|
- Buffets
- Groupes
- Traiteurs
- Mariages
- Banquets
- Prestige
- Location-salle
- Forfait boissons
- Formule Express
- Séminaires
|
|
| |
Téléphone |
02.41.69.74.25 |
| |
courriel |
|
| |
|
| |
| |
|
| MENUS
TRAITEURS |
|
|
Les
menus traiteurs sont préparés
pour un minimum de 10 personnes
Toutes autres suggestions peuvent être
étudiées
Forfait de
livraison = 37 € dans
un rayon de 10 km.
Au delà nous facturons le temps
passé sur la route par notre
personnel (37 € de
l’heure).
Location de vaisselles à 0.30
€ la pièce.
|
| |
| |
| |
|
| |
| |
Menu
Traiteur
|
|
(Service
non compris) |
| |
Entrée
: |
|
sans vaisselle, sans service |
| |
Terrine
de Foie de Volaille |
|
1,80
€ |
| |
Mousson
de Canard au Porto |
|
2,30
€ |
| |
Saumon
Fumé Crème d’Echalote |
|
2,80
€ |
| |
Crabe à
l’Impératrice |
|
3,40
€ |
| |
Aumônière
de Saumon Fumé à l’œuf |
|
3,80
€ |
| |
Foie gras
Maison et Pain spécial |
|
4,40
€ |
| |
Assiette
Croisicaise
(4 Huîtres,
4 Langoustines, 50 g crevettes) |
|
8,30
€ |
| |
Poisson
: |
|
|
| |
Filet de
colin sur fondue de Poireau |
|
5,25€ |
| |
Filet de
Sole au vin blanc et aux fines herbes |
|
6,30
€ |
| |
Filet de
Saumon à l'Oseille |
|
6,30
€ |
| |
Filet de
Sandre à l’angevine |
|
8,40
€ |
| |
Viande
: |
|
|
| |
|
|
|
| |
Sauté
de Dinde aux Baies de Genièvres |
|
5,25€ |
| |
Poulet à l’Angevine |
|
5,25€ |
| |
Suprême
de Dindonneau à la paysanne angevine |
|
5,90
€ |
| |
Mignon de Porc au fumet de cointreau |
|
6,90
€ |
| |
Goulash
de Biche |
|
8,00
€ |
| |
Cuisse
de Canard Montmorency |
|
8,40
€ |
| |
Noix de
Veau aux champignons des bois |
|
9,45€ |
| |
Fromage
: |
|
|
| |
Plateau
de Fromage (50g) |
|
1,20
€ |
| |
Dessert
: |
|
|
| |
Bavarois
Abricot |
|
3,20€ |
| |
Singapour |
|
3,20€ |
| |
Tropicoco |
|
3,20€ |
| |
Pêcher
Mignon (mousseline) |
|
4,10
€ |
| |
Chocolatine
à la Poire |
|
4,10
€ |
| |
Délice
Cointreau |
|
4,50
€ |
| |
Miroir
au cassis |
|
4,50
€ |
| |
Charlotte
Poire Chocolat |
|
5,25€ |
| |
Pièce
Montée |
|
5,70€ |
| |
Pièce
Montée à Thème |
|
7,35€ |
|
|
| |
© 2002-2007-
LE BUISSON
-Restaurant-Traiteur- 187,
rue Ferdinand
Vest
49800 - TRÉLAZÉ
|
|
|
